Oubliez les histoires de l’origine de la poutine à Drummondville, Warwick ou Princeville le journal a trouvé la vraie origine de la poutine.

C’est le major Edouard Whoolesse de la 73e armée américaine du célèbre général George Patton qui en serait l’inventeur.

Se rendant à Gela en Sicile durant l’invation appelée opération Huskly, dans un petit restaurant où la serveuse Marzia Mariani opérait, Whoolesse a demandé des frites françaises, accompagné de mozzarella et une sauce gravy à part.

Ne parlant pas très bien l’anglais et gesticulant tant bien que mal, Mariani tentait de convaincre son client de mettre la sauce avec le mozarella et les frites.

Finalement elle a baragouiné cavalièrement à son client « put in ! » pour lui faire comprendre « mets-la dedans ».

Il a pris la sauce gravy, l’ajouta à son assiette de frites et de mozzarella et le plat fût ainsi nommé « put in » puis plus tard renommé « poutine » par les chefs français alors que Whoolesse a commandé un plat identique à Paris.